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Jiaozi – Die Kunst der chinesischen Teigtasche 🥟✨
Jiaozi sind mehr als nur ein Gericht – sie sind ein Stück chinesische Kultur! Diese köstlichen, mit Fleisch oder Gemüse gefüllten Teigtaschen haben eine jahrtausendealte Tradition und spielen besonders während des chinesischen Neujahrs eine große Rolle. Ob gedämpft, gebraten oder gekocht – Jiaozi begeistern mit ihrem einzigartigen Geschmack und ihrer symbolischen Bedeutung für Glück und Wohlstand.
Erfahre mehr über die Geschichte, Zubereitung und kulturelle Bedeutung dieses ikonischen Gerichts und entdecke, warum Jiaozi in China weit mehr als nur eine Mahlzeit sind!
Informationen zu diesem Workshop:
Datum: 11. März (Di.), von 17:30 Uhr bis 19:00 Uhr
Ort: Konfuzius-Institut Bremen, Hillmannplatz 6. 28195 Bremen.
Gewünschte Teilnehmerzahl: 5 - 8 Personen
Füllungen: Lauch mit Schweine- oder Rinderhackfleisch und Zucchini mit Eiern
Kosten: Dieser Workshop ist kostenfrei.