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Dr. Jürgen Schoer

Kaum ein Weinliebhaber wird China mit Weinkultur in Verbindung bringen. Dabei ist China eines der ältesten und heute größten Weinanbaugebiete der Welt, das auch hochwertige Qualitätsweine produziert, die sich vor europäischen oder anderen überseeischen Weinen nicht verstrecken müssen!

In seinem 45-minütigen Vortrag stellt der Referent einleitend die Geschichte des chinesischen Weinanbaus dar. Anschließend erfolgt eine Präsentation der sechs heute wichtigsten Weinanbaugebiete in China mit ihren jeweiligen klimatischen und bodenkundlichen Charakteristika, typischen Traubensorten, touristischen und kulturellen Highlights sowie typischen Weinen.   

Diese werden im Anschluss an eine kurze Analyse der aktuellen wirtschaftlichen Bedeutung der Weinwirtschaft in China und deren Entwicklungsplanungen im nächsten Jahrzehnt sowie einer kleinen kulturellen und sprachlichen Weinkunde a la´ China den Teilnehmern zur kostenlosen Probeverköstigung im gemütlichen Rahmen angeboten.  

干杯 gānbēi !

1969 bis 1989 studierte Jürgen Schoer an der ETH Zürich und der Christian-Albrechts-Universität Kiel, promovierte an der Ruprecht-Karls-Universät Heidelberg und arbeitetete als wissenschaftlicher Angestellter in verschiedenen Landes- und Bundesministerien. Danach besetzte er verschiedene Führungspositionen in der Wirtschaft, zuletzt bis 2011 als kaufmännischer Geschäftsführer eines mittelständischen Unternehmens. Bis 2021 war er Lehrbeauftragter an der FOM Bremen mit den Schwerpunkten Allgemeines Management, Corporate Finance und Ethik. Seit 2018 ist er außerdem in China lehrtätig, u.a. in Wuhan und Taian.